■沖縄移動販売 Cafe ForesTa■

 

初めまして!!

 

沖縄で移動販売をしている「Cafe ForesTa」です。

Cafe ForesTaは2012年8月にスタートした

チョコレート色の小さな移動式カフェです。

 

もうすぐ6年になりますが

移動販売の事を色々聞かれる機会も増えてきたので

これまでの自分の経験だったりを素直に記せていけたらなと思い今回ブログを開設しました。

 

三日坊主にならない用に頑張ってブログ更新していくので宜しくお願いします。

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◼︎Cafe ForesTa バレンタインの想い出◼︎

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わっしょーい!!!

沖縄移動販売Cafe ForesTa「みち」です。


久しぶりに晴れた沖縄。
もうね、出店するっきゃないでしょ!!


いつも通り安定の
「アウトレットモールあしびなー」にて出店中です!!
先週末はイベント出店だったので約1週間ぶりの出店なので変な感じがしますf^_^;


さてさて、
本日は「バレンタインデー」ですね。


もう、いい歳のオッサンにもなるとドキドキ・ワクワク・ソワソワもしないですね笑
なんてたって自営業で1人でやってますものね!!


オッチャン!これあげる〜


なんて事があるわけ無いのは分かりきってる笑


特にブログネタも無いのでバレンタインの想い出を勝手に笑


アレは確か中3の頃。


放課後、
普通に1人ですたこら歩いて靴箱へ。


靴の上にポンと何やら包装された物が置かれてたんですよね!
この時、
バレンタイン!!!
という事に気がつくのでした。


まさかまさか、こんな自分にチョコをあげる子がいるなんて!!
相手の子は分からなかったものの嬉しかったのを覚えています。


生まれた瞬間から甘い物は大好きなんでガッツリ頂きました。

 


数日後

 


歳下の子に呼ばれまして…

 


「あれ、食べましたよね??」

 


と聞かれ

 


「うん」と答えると

 


「あぁ〜やっぱそうですよね⤵︎」


なんだか悲しい顔してる…

 


詳しく話を聞いたら

 


「実はチョコを入れる靴箱を間違えたんだと」

 


「本当は僕の1つ下に入れたかったんだけど間違えてしまったんだと!!」

 


いやぁー何だろう
滅茶苦茶ごめんなさいって謝ったの覚えてる笑


でも僕悪くないよね…


「◯◯さんへ」


こういった手紙でも入っていたらさ、


間違えてるやーんって1つ下に置いたのに!!


この後どうなったのか?
また用意してちゃんと渡せたのかは謎のままです!!


コレが僕のバレンタインの想い出です。

 


今は靴箱に入れたりなんかしないか笑


今のバレンタイン事情がどうか分かりませんが、ちゃんと確認はして下さいね!
第二の僕が現れない事を祈る。

 


さぁー頑張っていこう!!!

 

 

 

◼︎Cafe ForesTa 本日「アウトレットモールあしびなー」にて出店中◼︎

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わっしょーい!!!

沖縄移動販売Cafe ForesTaオーナー「みち」です。


なんと、なんと
今週は雨予報が多かったんですが本日まさかの晴天に!!
晴天という事で本日は
「アウトレットモールあしびなー」にて出店中です。


平日ですが、
いつもより人が多い気がします。
晴れてくれて本当に感謝です!!


昨日・一昨日は雨で出店できなかったですからねー
まぁ、でもそのおかげで確定申告は8割…
いや7割は終える事が出来たので2日間雨だったという事にも感謝をしよう。


いつもなら
提出期限ギリギリまでやらないんですが
どうせ、やらないといけない事なので
とっとと終わらせてしまって楽した方がいいに決まってる!!


それに、やりたい事がいっぱいあって確定申告で慌てる時間も勿体無いし、頭の中を整理したい。


この調子でいけば
余裕で終わる事は間違いないし修正箇所が無いかも慌てないで確認できる。
万歳、オレ。


確定申告を後回しにしてる貴方。


早いうちに終わらせるべきですよ!!


さぁ、早速今日から取り掛かろう。


☝︎税務署の職員でもないのに熱くなってしまいました笑


一旦、確定申告の事は置いといて今日の出店を頑張ろう。


本日もBEAMS付近にて19時頃まで出店してるので見かけた際は是非ともお立ち寄り下さいね♪
お待ちしてます☺︎

 


◼︎Cafe ForesTa出店のお知らせ◼︎


7日(木)     お休み


8日(金)     アウトレットモールあしびなー


9日(土)     サクラザカマルシェ


10日(日)  サクラザカマルシェ


11日(月)  お休み

 

 

■Cafe ForesTa 雨予報な今週中に終わらせよう確定申告■

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わっしょーい!!

沖縄移動販売Cafe ForesTaオーナーの「みち」です。

 

1日・2日のお休み有難うございました。

おかげで楽しく結婚記念日を過ごすことが出来ました!!

映画見たりブラブラしたりでコレといって何か特別な事した訳ではないけど、

とにかく美味しいものをいっぱい食べました!!

あの肉が今でも忘れられない.......

 

昨日3日は「アウトレットモールあしびなー」で出店していたのですが

オープンした時から忙しく

道を尋ねられたり

途中で追加で買い出しに行ったり

中々、出店のお知らせが出来ないまま完売の為に閉店となってました。

沢山のお越し有難うございました。

 

また、本日は雨の影響を考えお休みとしたんですが

中々、降らないもんですね!!

 

「なんなら曇りやん!!」

 

今週は雨マークの予報日が多いので休みが多くなりそうで残念かも(;´▽`A``

(水曜日は晴れそう。)

 

土、日が毎年恒例の「サクラザカマルシェに出店なので

せめて土、日に雨が降らなければいいんですどね、

みんなでテルテル坊主作ってお願いしましょう!!

「サクラザカマルシェ」お楽しみに。

 

雨予報が多い今週はダラダラと過ごさずに

確定申告を終わらせようと思います。

もう何年もやってますが

毎年ギリギリに提出してるので今週中には終わらせて

提出期間になったらすぐに出して

余裕ぶちかましたいと思ってます。

さぁ、今すぐに取り掛かろう!!!!

 

先ほどから何回か言ってますが今週は雨が多いの出店が少ないと思います。

お越しの際は確認してからお越しください。

 

5日(火)  アウトレットモールあしびなー

 

6日(水)  アウトレットモールあしびなー

 

7日(木)  アウトレットモールあしびなー

 

8日(金)  お休み

 

9日(土)  サクラザカマルシェ

 

10日(日) サクラザカマルシェ

 

11日(月) お休み

 

 

www.cafeforesta.site

 

■Cafe ForesTa 大切な日の為お休みです■

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わっしょーい!!!

沖縄移動販売Cafe ForesTaオーナー「みち」です。

 

1月も今日で終わりなんて早いですねー
この前まで「あけおめー」なんて言っていたのに。

 

今月は
有り難い事にお正月から忙しく沢山の方にCafe ForesTaにお越し頂きました。
ありがとうございます!!

 

2月は「サクラザカマルシェ」や「さんご礁ウィークフェア」といったイベント出店も控えているのでお楽しみに♪♪

早速
明日1日から気合いを入れて頑張りたいという気持ちですが明日・明後日はお休みです。

 

 

 

1年で絶対に出店しない日

 

 

定休日は決めていないものの1年でこの日だけは出店しないと決めてる日があります。

 

 

・僕の誕生日

・妻の誕生日

・結婚記念日

 

まぁ、僕の誕生日にイベントのお誘いがあれば出店するかも知れませんが

妻の誕生日と結婚記念日に関しては
どんなに大きいイベントと被ろうが休みます!


明日はどっちの誕生日ではない。


という事は


「結婚記念日」


そう。
明日2月1日は結婚記念日なのであーる!!


結婚2年目のお祝いという事で明日・明後日はCafe ForesTaの事も考えずブワァーっと遊び尽くそうと思います。


本当はどっか旅行に行ければ良かったんですが…


Cafe ForesTa号の保険・タイヤ、バッテリー交換に加えプライベートカーのタイヤ、バッテリー交換等々


一気に来てしまった多額の出費の為に旅行はまた次回に(クレジットの明細見るのが恐怖)


いつか海外旅行に連れていけるように頑張ろう!!

 

どう答えよう、結婚何年目??

 


結婚して何年?」って聞かれると、
ちょっと考えてしまうのは僕だけだろうか?


結婚って聞かれてるから明日からは
結婚して2年目だよ」って答えようと思うけど


「付き合ったの11年前だわ」


結婚2年目っていうの変な感じ笑
この感じ誰か分かりますかね〜??


結婚して2年だけど付き合ったの11年前だよ」


これを着地点にしようかな。

 

いや、面倒いなぁ

素直に結婚2年目です」にしよう

 

9年目でのタイミング


付き合って9年目での結婚いう事で周りからの


何故そのタイミングだ」という反応


当たり前だ。
オレでも聞くよ、そんなもん。


確か
付き合って4年目に移動販売車を購入し


平日はバイト、土日は移動販売
バイトをしながらとはいえ沢山の人に知ってもらうんだーいと必死な2年を過ごし


移動販売一本でチャレンジする事を決意し同棲して1年、何とか大丈夫だった為


このラインをキープしれば生活できるなと感じたのが9年目

 


妻よ、お待たせしました!!

 

あたいが何とかするよ

 

 
ここまで順風満帆では無かった移動販売生活


付き合ってる頃に

2人で移動販売やるか?


当時、彼女だった妻に(☜なんか変だな笑)
言った事がある。


うん」って答えると思ってたが


冷静に
どっちかに何かあったらどうする?何かの為に私が働くよ


後に「その何かが」僕に2回もやってきた。


まず1回目は
沖縄県民なら誰でも知ってるであろう58号線でForesTa号が動かなくなり修理送りになった時。


2回目はぶっ倒れて入院した時。

 


2回とも

こんな時の為に私は働いていたのです


笑顔で言っちゃう妻。
故障した時なんて結婚してないからね。


感謝してもしきれない。

 

夫婦での出店は今では貴重

 


昔はよく手伝ってもらって2人で一緒に出店してましたが
もう7年目の大ベテランですし以前とは仕事も変わって忙しい妻の休みは土、日。
その貴重な休みを毎回手伝って貰っては体が持たぬ。


イベントを重ねる毎に1人での出店が増えていったので破局説が浮上しましたがこういった事情です!!

 


夫婦での出店は


・まんまる市(去年で最期の開催でした)
・パンスイーツフェスタ
・FOREST MARKET
・サクラザカマルシェ


このイベントかな。

たまーに繁忙期で仕事の時もあるし友達とだって遊びたい時もあるだろうから確実では無いので妻に会いたい人は連絡下さい笑

 

 

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 ☝︎今となっては貴重

 

最後に

 
お休みのお知らせするだけのつもりがこんな長文にf^_^;
何はともあれ明日で結婚2年目
(付き合ったの11年前)
日数にすると4018日だそうだ!!
なんて一途なんでしょうね。


そういった訳で
出店を楽しみにしてた皆様には申し訳有りませんが

次回の出店は

2月3日「アウトレットモールあしびなー」となってるのでお間違いなく。
宜しくお願い致します!!

◼︎そうだ!! Cafe ForesTaをイベントに呼ぼう◼︎

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わっしょーい!!!

 

沖縄移動販売Cafe ForesTaオーナー「みち」です。

 

本日もいつも通り何事も変わりなく

アウトレットモールあしびなー」にて出店しています!

 

今日の沖縄の最高気温は23度
皆さま「暑い、暑い」と言うております!!
ちなみに明日は24度だとか。

 

夏に大人気な

エスプレッソかき氷」を早くも始めてやろうかな笑
もうしばらく様子をみて気温が高いようであればやったりましょう!!

 

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☝︎ちなみにコレが「エスプレッソかき氷」

※販売開始した場合は数量限定なのでお早めに。


さてさて話変わって本日は

Cafe ForesTaをイベント」に呼ぶ為にはどうしたらいいのかお話しさせて頂きます。
以前に似たような記事を書きましたが最新版ということで!!

 

 

Cafe ForesTaをイベントに呼ぼう

 

イベントを企画してるけど物販だけでは物足りないな、少し寂しいな、飲食ブースがあればな等々

イベント企画時にそう感じる事もあると思います。

そんな時は…
(タッタラー)

 

移動販売を呼ぼう
(こっちはドラ○もん風に)

 

そう、移動販売であればテーブル等の面倒な準備も片付けもしなくてもよし。
場所さえ確保してもらえれば、こっちで準備から片付け全て行います!!!
美味しい飲食があればイベント満足度も高いと思いますよ♪

何かイベントがあれば
ご相談だけでも可能なのでメッセージ、コメント、各SNS等でもお気軽にお問い合わせ下さい。

 

お問い合わせの際は

・イベント出店依頼
・お名前
・イベント日時、場所
・イベント詳細(添付資料があれば嬉しい)

 

※ほぼ毎日1人で出店してる為、電話に出れない事もあるのでメール等でお願い致します。


イベントに呼ぶ際の注意点

 

一応、Cafe ForesTaを呼ぶ際の注意点をいくつかまとめておきます

 

出店場所が平坦な所

必ず平坦な場所でお願いします!!
「ちょっと傾斜でもいいかな」は困ります
正確にエスプレッソが抽出できません。

無いとは思いますが
会場までの道のりがデコボコしてるのもNGです!!
エスプレッソマシン達が心配。

 

可能であれば電気を貸して下さい

必須では無いです。
電気の供給が厳しいのであれば発電機の持ち込み可能です。
その際の許可・また発電機を置くスペースを考慮して車の配置場所の確保をお願いします。

 

準備を終えての配置変更は不可

1度準備をすると一旦片付けてからの再度準備で大幅に遅れます。
その為、配置変更はNG

 

準備と片付けの時間

会場に着いてすぐに提供は出来ません。
Cafe ForesTaの場合は準備・片付け共に約1時間かかります。
搬入時間    イベント開始1時間前
搬出時間    借りてる時間の1時間前から片付け

 

いつまでに呼べばいいの??

イベント予定の2ヶ月前には1度声をかけてもらえると嬉しいです!!

1ヶ月前だと準備や告知って大丈夫かなと心配になります。
イベント内容が定まって無ければお断りする場合もあり。
2ヶ月前であれば微力ですが告知など色々協力出来る事もあるので。

 

突然のキャンセル絶対ダメ

 

コレまでに突然のキャンセルを何度受けたか…
他のイベントも出店場所も抑えて無いので突然のキャンセルは絶対に辞めて下さい!!
イベント1週間前には発注もかけて3日前には準備整ってます。
キャンセル料が発生場合もあるのでご理解下さい!!


注意点をかくと一気に堅い感じになってしまいましたが出店が難しくなる事なので宜しくお願い致します。


今までこんなお誘いがあったよ

 

イベントの多くは自分で探して申込むが殆どでハンドメイド系のイベントに良く出店してるんですが
今までにお誘い頂いた出店依頼は

 

・ビーチパーティ
・同窓会
・雑貨屋さんの周年祭
・花屋さん周年祭
・車両展示会
・住宅見学会

 

色々あって面白いですね♪
7年目の大ベテランなので何でもお呼び下さい!!!
沖縄の場合 許可が「沖縄一円」となってるので何処でも出店できます(離島はどうだっけ?)


出店場所も求む

 

イベントだけで無く普段からの出店場所も探しています。
今は「アウトレットモールあしびなー」を中心に出店してますが
カフェをそのまま移動できる」というメリットを活かして色々な場所を求めてます。

平日の週1回でもオッケー
休みの時に駐車スペース使っていいよという人(一応、付近に何があるか確認させて下さい)

Cafe ForesTaを呼んで場所を有効活用しませんか??
勿論、出店場所代&電気代はお支払いします


ご連絡お待ちしてまーす!!
cafeforesta@hotmail.co.jp

◼︎Cafe ForesTa アウトレットモールあしびなー◼︎

わっしょーい!!!

 

やってきましたCafe ForesTaオーナー「みち」によるサッカーブログ

(いつからだ笑)

 

皆さんアジア杯  日本vsイラン見ましたか??

 

今日はサッカーが7  移動販売が3くらいの割合でいこうかなと思ってます笑

 

昨日といっても日付け変わってたので夜中ですね!

普段なら寝てる時間ですが決勝進出がかかってる試合ですからね、

ワイフにも「オレはサッカー見るよ」と前日から伝えてました笑

 

W杯の時と同様

ワイフには先に寝てもらって音量も限りなく0に近い状態で観戦。

(ワイフを起こさない為のいつものスタイルです)

 

試合が始まる。

GKが心配なんだよなーと静かに見守ってましたが…

危うい場面がやっぱりありましたね。

何回目だぁーと心で強く叫びました!!!

 

前半を0対0で折り返し

 

強豪と言われてたイラン相手によくやってるし後は点だけだ

(急な上から目線)

 

まさか延長までいくのかなーとも思ってましたが後半10分に試合が動きましたね!!

 

見てた人は分かると思いますが

笛は鳴ってないのに南野選手へのファウルを取られたと勘違いしたイラン選手が審判にファウルではないとアピール。

 

しかし、笛は鳴ってないので

ボールを追いかけドンピシャのセンタリングから大迫選手のヘディングで先制点。

 

この先制点をキッカケに今まで無失点だったイランは慌てはじめ

終わってみれば3対0の快勝でしたね!!

 

しかし

最期の小競り合いはスポーツマンとして頂けない。

アレはレッドだと思うし

VARが導入されてるんだから、そういった所にも活かした方がいいのでは??

長友選手は意味不明なイエロー貰ってたしf^_^;

 

まぁ何はともあれ次は決勝。

希望としてはザック率いるUAEとの決勝を希望。

日本代表監督をしていた事もあるザックUAEを破って

アジア王者奪還や!!!

 

 

さぁさぁ、

やはりサッカーの事になると熱くなりましたね。

ちゃちゃっと本日の出店のお知らせですよ ☜おいっ!!

 

本日もやっぱり

 

「アウトレットモールあしびなー」

 

お決まりですね。

この後、18時30分までBEAMS付近にて出店してるので見かけた際は是非お越しくださいね♪

お待ちしてます☺︎

 

30日(水) アウトレットモールあしびなー

 

31日(木) アウトレットモールあしびなー

 

1日    (金) お休み

 

2日    (土) お休み

 

3日    (日) アウトレットモールあしびなー

 

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◼︎Cafe ForesTa 休みの日ってあるの??◼︎

 

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わっしょーい!!!

 

沖縄移動販売Cafe ForesTaオーナー「みち」です。

 

昨日、一昨日と寒かった沖縄。

風も強いしパーマして刈り上げてた僕は寒くてガタガタ震えて

大変な出店でした笑

今日は昨日よりも少し気温が高くて太陽も出ているのでそんなに寒くは感じないです。

 

先ほどから冷たいドリンクを注文される方がチラホラ。

 

あっ、遅くなりました!!

 

Cafe ForesTa本日も「アウトレットモールあしびなーにて出店しています。

 

いつもは月曜はお休みにしていますが本日元気に出店中です!!

 

というのも今週は金曜・土曜とお休みさせて頂くのでその代わりに本日オープンです。

 

 

Cafe ForesTaってお休みはあるの??

 

「休みはあるんですか?」

 

たまーに聞かれるんですが

 

もちのろん!あります。

 

自営業で大変だから休みも無いんじゃないかと思われがちですが休みはあります。

 

昔は可能であれば休みなんかいらねーぜ!毎日出店するぜ!!

 

そう思ってた頃もありましたが

材料は無くなっていくので1人でやってる自分は休みにして仕入れ日を設けないといけない。

そして1番の大きな理由はぶっ倒れて入院を経験したのも

しっかり休もうと思ったキッカケのひとつです。

 

Cafe ForesTaのお休みはいつ??

 

そしたらCafe ForesTaのお休みはいつなのか???

 

それは、ズバリ

 

「不定休」 

 

定休日を決めようとも思いましたが移動販売って「雨の日」が大変なんです。

みんなとは言いませんが

僕の場合は雨が強いと車内に雨が入ってくるしエスプレッソマシン等

濡れては困るものがいっぱい。

 なので基本は雨の日は休みです!!!

 

仮に月曜を定休日として

火曜が雨予報なら月曜は出店するし

用事で休む事もあるし

その場合も代替品を設けるので

定休日を決めてしまっては、

ごちゃごちゃして迷惑をかける事も考えられるので

 

全ては天気予報をみての判断

 

1週間ずっと晴れであれば月・金を買出しの日とゆっくり休むという日に決めてはいますがそう簡単にうまくいかないので

 

こちらのブログやFacebook・Instagramで出店を確認するのが確実だと思います!!

お手数かけますが宜しくお願い致します。

 

 

今週のCafe ForesTaの出店予定

 

28日(月) アウトレットモールあしびなー

 

29日(火) アウトレットモールあしびなー

 

30日(水) アウトレットモールあしびなー

 

31日(木) アウトレットモールあしびなー

 

1日   (金)  お休み

 

2日   (土)  お休み

 

3日    (日) アウトレットモールあしびなー

 

※雨の場合はお休み。

朝10時〜18時30分までBEAMS付近にて出店